Les farines panifiables de blé :

Elles sont disponibles en sacs de 10 kg.

• La Blanche T55 : farine pour pain blanc.
• La Crème T65 : farine contenant du blé malté et torréfié pour une mie crème.
• La Tradition T65 : farine uniquement réalisée à base de blé sans additif extérieur.
• La Meule T80 : farine écrasée à la meule de pierre comme autrefois pour conserver le germe du blé. (uniquement en 5 kg)